Sukcesy Winnicy Saganum
Jesteśmy niezmiernie dumni z naszych osiągnięć w Winnicy Saganum! Dzięki ciężkiej pracy, pasji i oddaniu naszego zespołu, udało nam się zdobyć ponad 110 prestiżowych nagród. To dla nas ogromne wyróżnienie oraz potwierdzenie wysokiej jakości naszych win.
Więcej nagród znajdziesz na dole strony.
Trakt winny
Jednym z fascynujących punktów na mapie i miejscem godnym uwagi jest Trakt Winny, który powstał w 2020 roku z inicjatywy Winnicy Saganum oraz księdza kanonika Władysława Tasiora. Zlokalizowany w historycznych piwnicach Zespołu Poklasztornego Kanoników Regularnych w Żaganiu, stanowi niezwykłą atrakcję dla odwiedzających.
Zwiedzanie i degustacje
Zapraszamy do zwiedzania Traktu i na winne degustacje (możliwość poszerzenia o produkty regionalne), spotkania i pokazy o tematyce winnej, regionalnej, historycznej, możliwość dostosowania zakresu i tematu do potrzeb odbiorców.
Spotkania w Trakcie Winnym łączymy z oprowadzaniem i opowieściami o uprawie winorośli, procesie wytwarzania wina i samym winie, historii zabytkowego Żagania i miejscowych tradycjach winiarskich.
Wyjątkowa historia
Odkryj fascynującą historię naszej winiarni. Zagłęb się w tajemnice naszych winorośli i poznaj niezwykłe opowieści, które kryją się za każdą butelką.
Tradycja sięgająca 1284 roku
Początki uprawy winorośli w Żaganiu datuje się co najmniej na 1284 rok, wraz z przybyciem do miasta kanoników regularnych.
Zakonnicy uprawiali winorośl na przyklasztornych poletkach i wytwarzali mszalne wino do celów kultu.
Z biegiem czasu jego wyrobem zajęli się także mieszczanie. I tak kroniki z 1538 roku wymieniają już cztery winnice znajdujące się pod Bramą Żarską. Dwie z nich należały do Georga Poslera, jedna do burmistrza Heutschera, czwarta zaś do Weinera.
Nieco więcej światła na lokalizację winnic rzuca mapa Wielanda z 1736 roku, „PrincipatusSilesiaeSaganensis”. Widać na niej trzy winnice znajdujące się na pograniczu wsi Fischendorf (dawna „wieś rybaków”, obecnie okolice ulic Bolesławieckiej i Asnyka), ciągnące się do Kaplicy Grobu Bożego („Heil Grab”). Winnice zostały prawdopodobnie usytuowane na skarpie po prawej stronie drogi prowadzącej w kierunku Żar, ciągnącej się do wzgórza Rocha.
Kolejne cztery winnice usytuowano na południe od Kaplicy Grobu na skarpie biegnącej w stronę ulicy Piastowskiej, w miejscu, gdzie obecnie znajduje się cmentarz.
Założenie winnicy SAGANUM
Wzmianki o pierwszych, świeckich już winnicach pochodzą z XVI wieku. Największa i najbardziej reprezentacyjna książęca winnica powstała w wieku XIX na stokach Weinbergu (Winnego Wzgórza). I właśnie tu, kilometr od tego historycznego miejsca, w 2017 roku została założona Winnica SAGANUM.
Nasze uprawy
Wysoka różnorodność
W winnicy zasadzono Gewürztraminera, Rieslinga, Solarisa, Souvignier gris, Hibernala, Chardonnay z odmian białych i Pinot noira, Dornfeldera, Rondo, Regent, Pinot Meunier z czerwonych.
W piwnicach Zespołu Poklasztornego Kanoników Regularnych wybudowanego w XIII wieku dojrzewają nasze czerwone wina. Ponad siedemset lat temu mnisi w identyczny sposób przechowywali i starzyli gronowy trunek.
Wspaniałe warunki
Gliniasto-piaszczyste gleby naniesione przez rzekę Bóbr i wyszlifowane przez ostatnie zlodowacenie sprawiają, że klimat do dojrzewania owoców jest tu wyjątkowy. Tu winnice i sady łagodnie opadają ku rzece. 50 metrów przewyższenia od lustra Bobru do winogradów pozwala uzyskać optymalne warunki do wegetacji winnych gron.
Wszystkie osiągnięcia
Tutaj znajdziesz nasze wszystkie osiągnięcia!
1. Grand Prix Winobrania 2018 Zielona Góra – Solaris 2017
2. Złoty medal Winobrania 2018 Zielona Góra – Solaris 2017
3. Złoty medal Winobrania 2018 Zielona Góra – Riesling/Johanniter 2017
4. Złoty medal na X Konkursie Polskich Win i Cydrów ENOEXPO 2018 w Krakowie – Riesling/Johanniter 2017
5. Srebrny medal na Międzynarodowym Konkursie Win krajów Zimnoklimatycznych 2019 – Riesling/Johanniter 2017
6. Złoty medal na Międzynarodowym Konkursie w Czechach PIWI Hibernal Forum 2019 – Solaris 2017
7. Złoty Korek na Ogólnopolskim Konkursie Win 2019 SPOT Poznań – Riesling/Johanniter 2017
8. Wyróżnienie na III Święcie Młodego Wina – Souvignier gris 2018
9. Tytuł najpopularniejszej winnicy dla Winnicy Saganum – III Święto Młodego Wina
10. Grand Prix na IV Konkursie Polskich Win w Jaśle 2019 – Solaris 2017
11. Złoty medal na VI Konkursie Polskich Win w Jaśle 2019 – Solaris 2017
12. Brązowy medal na VI Konkursie Polskich Win Jaśle 2019 – Sovinier 2018
13. Brązowy medal na VI Konkursie Polskich Win w Jaśle 2019 – Souvignier gris 2018
14. Brązowy medal na VI Konkursie Polskich Win w Jaśle 2019 – Riesling/Johanniter 2017
15. Srebrny medal Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2019 – Solaris 2018
16. Srebrny medal Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2019 – Riesling 2018
17. Srebrny medal Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2019 – Rondo 2018
18. Srebrny medal na XI Konkursie Polskich Win i Cydrów ENOEXPO 2019 – Solaris 2018
19. Złoty medal na XI Międzynarodowym Konkursie Winiarskim ENOEXPO 2019 w Krakowie – Solaris 2017
20. Srebrny medal na XI Międzynarodowym konkursie Winiarskim ENOEXPO 2019 w Krakowie – Riesling/Johanniter 2017
21. Specjalne wyróżnienie za SOLARISA 2017 – „Za jakość i doskonały styl pozwalający stanąć w szranki z winami zagranicznymi” na ENOEXPO 2019 w Krakowie
22. Złoty Korek na Ogólnopolskim Konkursie Win 2020 SPOT Poznań – Hibernal nobilis 2019
23. Brązowy Korek na Ogólnopolskim Konkursie Win 2020 SPOT Poznań – Sovinier 2018
24. Brązowy medal na VII Konkursie Polskich Win w Jaśle 2020 – Riesling 2019
25. Brązowy medal na VII Konkursie Polskich Win w Jaśle 2020 – Roter Riesling 2019
26. Srebrny medal na VII Konkursie Polskich Win w Jaśle 2020 – Hibernal nobilis 2019
27. Srebrny medal na VII Konkursie Polskich Win w Jaśle 2020 – Riesling nobilis 2019
28. Srebrny medal na VII Konkursie Polskich Win w Jaśle 2020 – Solaris 2019
29. Srebrny medal na VII Konkursie Polskich Win w Jaśle 2020 – Saga 2019
30. Grand Prix Złoty Medal – Winobranie 2020 Zielona Góra – Riesling nobilis
31. Grand Prix Srebrny Medal – Winobranie 2020 Zielona Góra – Solaris nobilis
32. Srebrny medal – Winobranie 2020 Zielona Góra – Pet-nat biały
33. Złoty medal – Winobranie 2020 Zielona Góra – Pinot noir 2018
34. Złoty medal – Winobranie 2020 Zielona Góra – Hibernal nobilis
35. Złoty medal – Winobranie 2020 Zielona Góra – Lodówkowe
36. Złoty medal – Winobranie 2020 Zielona Góra – Riesling nobilis
37. Złoty medal – Winobranie 2020 Zielona Góra – Solaris nobilis
38. Puchar dla Najlepszej Lubuskiej Winnicy – ufundowany przez Fundacja „Gloria Monte Verde”
39. Nagroda magazynu „Ferment. Pismo o winie” za „NAJLEPSZE WINO KONKURSU” – roczną prenumeratę – za wino Riesling nobilis 2019
40. Złoty medal na XII Konkursie Polskich Win i Cydrów ENOEXPO 2020 – Riesling nobilis
41. Złoty medal na XII Konkursie Polskich Win i Cydrów ENOEXPO 2020 – Solaris nobilis
42. Srebrny medal na XII Konkursie Polskich Win i Cydrów ENOEXPO 2020 – Hibernal nobilis
43. Brązowy medal na XII Konkursie Polskich Win i Cydrów ENOEXPO 2020 – Solaris 2019
44. Specjalne wyróżnienie na XII Konkursie Polskich Win i Cydrów ENOEXPO 2020 „za osiągnięcie świetnej jakości wina i znakomitego stylu Rieslinga”- Riesling Nobilis
45. Złoty medal – Międzynarodowy Konkurs Win Galicja Vitis 2020 – Riesling nobilis 2019
46. Złoty medal – Międzynarodowy Konkurs Win Galicja Vitis 2020 – Solaris nobilis 2019
47. Złoty medal – Międzynarodowy Konkurs Win Galicja Vitis 2020 – Hibernal nobilis 2019
48. Złoty medal – Międzynarodowy Konkurs Win Galicja Vitis 2020 – Saga 2019
49. Złoty medal – Międzynarodowy Konkurs Win Galicja Vitis 2020 -Cuve blanc 2019
50. Złoty medal – Międzynarodowy Konkurs Win Galicja Vitis 2020 – Lodówkowe
51. Champion, złoty medal – WINOPL – Konkurs Win Polskich 2021 – Solaris nobilis 2019
52. Złoty medal – WINOPL – Konkurs Win Polskich 2021 – Hibernal nobilis 2019
53. Srebrny medal – WINOPL – Konkurs Win Polskich 2021 – Cuve blanc 2019
54. Srebrny medal – WINOPL – Konkurs Win Polskich 2021 -Saga dolio 2019
55. Złoty Korek – Konkurs Winiarski „Polskie Korki 2021” SPOT Poznań – Solaris Noblis 2019
56. Srebrny Korek – Konkurs Winiarski „Polskie Korki 2021” SPOT Poznań – Pinot Gris 2020
57. Brązowy Korek – Konkurs Winiarski „Polskie Korki 2021” SPOT Poznań – Lodówkowe 2019
58. Srebrny Korek – Konkurs Winiarski „Polskie Korki 2021” SPOT Poznań – Ambro 2020
59. Brązowy medal na VIII Konkursie Polskich Win w Jaśle 2021 – Saga 2020
60. Brązowy medal na VIII Konkursie Polskich Win w Jaśle 2021 – Riesling 2020
61. Brązowy medal na VIII Konkursie Polskich Win w Jaśle 2021 – Solaris nobilis 2019
62. PUCHAR dla NAJLEPSZEJ LUBUSKIEJ WINNICY – XII Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2021
63. Srebrne GRAND PRIX XII Ogólnopolskiego Konkursu Win Winobranie 2021 za Pinot Gris 2020
64. Złoty medal – XII Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2021 – Cuve blanc
65. Złoty medal – XII Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2021 – Ambro
66. Złoty medal – XII Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2021 – Hibernal nobilis
67. Złoty medal – XII Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2021 – Riesling nobilis
68. Złoty medal – XII Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2021 – Pinot gris
69. Srebrny medal – XII Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2021 – Merlot passito
70. Srebrny medal – XII Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2021 – Reggent
71. Srebrny medal – XII Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2021 – Ambro mus
72. Srebrny medal – XII Ogólnopolski Konkurs Win Winobranie 2021 – Solaris nobilis
73. Srebrny medal – II Konkurs Win Polskich WINOPL 2022 – Pinot gris 2020
74. Brązowy medal – II Konkurs Win Polskich WINOPL 2022 – Ambro 2020
75. Brązowy medal – II Konkurs Win Polskich WINOPL 2022 – Saga 2021
76. Brązowy medal – II Konkurs Win Polskich WINOPL 2022 – Solaris nobilis 2020
77. Brązowy medal – II Konkurs Win Polskich WINOPL 2022 – Riesling nobilis 2020
78. Brązowy medal – II Konkurs Win Polskich WINOPL 2022 – Merlot passito 2019
79. Złoty medal – Międzynarodowy Konkurs Win Galicja Vitis 2022 – Riesling passito 2020
80. Złoty medal – Międzynarodowy Konkurs Win Galicja Vitis 2022 – Merlot passito 2019
81. Złoty medal – Międzynarodowy Konkurs Win Galicja Vitis 2022 – Solaris nobilis 2020
82. Złoty medal – Międzynarodowy Konkurs Win Galicja Vitis 2022 – Pinot gris 2020
83. Srebrny Korek – „Polskie Korki 2022” SPOT Poznań – Riesling passito 2019
84. Puchar Prezydenta Jeleniej Góry – O winie w Kotlinie 2022 – Hibernal 2021
85. Złoty medal – XIII Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2022” – Rose Sekt 2020 – wina musujące, metoda tradycyjna
86. Złoty medal – XIII Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2022” – Riesling Passito – wina słodkie
87. Złoty medal – XIII Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2022” – Pinot Noir 2019 – wina czerwone
88. Złoty medal – XIII Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2022” – Hibernal Nobilis 2021 – wina specjalne
89. Złoty medal – XIII Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2022” – Solaris Nobilis 2021 – wina słodkie
90. Złoty medal – XIII Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2022” – Merlot Passito 2019 – wina czerwone
91. Srebrny medal – XIII Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2022” – Ambro 2021 – wina specjalne
92. Srebrny medal – XIII Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2022” – Riesling Sekt – wino musujące, metoda tradycyjna
93. Złote GRAND PRIX – XIII Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2022” – Riesling Passito – wina słodkie
94. Srebrny medal – konkurs WINOPL 2023 – Riesling passito 2020
95. Brązowy medal – konkurs WINOPL 2023 – Saga Dolio 2020
96. Brązowy medal – konkurs WINOPL 2023 – Pinot noir 2019
97. Brązowy medal – konkurs WINOPL 2023 – Riesling nobilis 2021
98. Brązowy medal – konkurs WINOPL 2023 – Hibernal nobilis 2021
99. Brązowy medal – konkurs WINOPL 2023 – Rose Sekt
100. Złoty Korek – Sovinier 2022 – „Polskie Korki 2023” SPOT Poznań
101. Złoty Korek – Souvignier Gris musujące – „Polskie Korki 2023” SPOT Poznań
102. W finale – Ambro Mus 2020 – „Polskie Korki 2023” SPOT Poznań
103. Złoty Korek: Ambro 2021 – „Polskie Korki 2023” SPOT Poznań
104. W finale – Johanniter 2022 – „Polskie Korki 2023” SPOT Poznań
105. Złoty medal – AMBRO 2021 – Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2023” Zielona Góra
106. Złoty medal – Johanniter 2022 – Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2023” Zielona Góra
107. Złoty medal – Solaris Nobilis 2022 – Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2023” Zielona Góra
108. Złoty medal – Sovinier 2022 – Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2023” Zielona Góra
109. Srebrny medal – Hibernal Nobilis 2021 – Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2023” Zielona Góra
110. Srebrny medal – Saga 2022 – Ogólnopolski Konkurs Win „Grand Prix – Winobranie 2023” Zielona Góra
Opinie
Edmund “Edii z Żagania”2024-03-23Fajne miejsce. Super właściciele. PolecamDragon2024-03-21Bardzo dobre wino. PolecamATELIER ARCHITEKTURY RADOSŁAW ŻUBRYCKI2023-09-11Wspaniałe miejsce, niespotykane wino, atmosfera i pasja. Odnowione wnętrza po Augustyńskiego zespołu klasztornego robią niesamowite wrażenie. Gorąco polecam nie przegapić tego miejsca podczas poznawania bogatej historii regionu.Lenka Ch2023-09-10Przepyszne wina, przemiły właściciel. Pasjonat, profesjonalista. Miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu degustacyjnym w klasztornych, klimatycznych piwnicach w Żaganiu. Niezapomniane wrażenia duchowe i cielesne. Serce rośnie, że mamy takich ambasadorów polskich tradycji winiarskich. Serdeczne podziękowania za gościnę i poczęstunek.JOAN2023-09-10Pyszne wino Polecam!Wojciech Furtak2023-06-07Wspaniałe wina o różnych smakach.Joanna Tokarczuk2022-10-19Tworzenie win to jednak nie taka prosta sprawa jak myślałam. Pasja, dużo pracy, ogrom wiedzy - tylko po to, żeby nam smakowało. A Winnica Saganum (od Saganum - czyli Żagań) to miejsce magiczne.Załaduj więcejOgólna ocena Google4.6/5, na podstawie 19 opinii